バーテンダーの佐々倉溜(ささくらりゅう)を主人公とし、自身で店主を務めるバー『イーデンホール』での出来事や、溜を取り巻く人々たちが繰り広げる。とりわけ漫画のテーマとなるのは、もともと酒に付されていたエピソードを紹介するものであり、カクテルからウイスキーまで幅広い。 漫画の物語は、溜がフランスから帰ってくる所から始まる。主人公がフランス帰りという点は城アラキの代表作「ソムリエ」と共通する部分である。
（wikipediaより）